https://fumoto.shop-pro.jp/ 小豆島のフモト製麺所がつくる手延べそうめんをお届けします。寒製そうめん、国産素材のそうめん、もちもち食感の太口そうめん、ヤーコン麺を、ご自宅用にも贈りものにも。 ja Color Me Shop!pro https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=192875039 フモトの国産小麦 手延べそうめん「太口」 一般的なそうめんより太く仕上げた、食べ応えのある手延べそうめんです。 国産小麦を使用した、もちもちとした太麺。 国産小麦、食塩、食用ごま油を使用し、手延べ製法で丁寧に仕上げました。 噛むほどに感じられる小... フモトの国産小麦 手延べそうめん「太口」 一般的なそうめんより太く仕上げた、食べ応えのある手延べそうめんです。 国産小麦を使用した、もちもちとした太麺。 国産小麦、食塩、食用ごま油を使用し、手延べ製法で丁寧に仕上げました。 噛むほどに感じられる小麦の風味と、もちもちとした弾力のある食感が特長です。 冷たいつゆではもちろん、温かいにゅうめんや、具材と合わせたアレンジ料理にもおすすめです。 太口ならではの、もちもちとした食感 一般的なそうめんよりも太く、しっかりとした食べ応えがあります。 太さがあるため、つるりとしたのどごしに加え、噛んだときの弾力と小麦の風味をしっかりと味わえます。 そうめんとは少し違う、もちもちとした食感を楽しみたい方にもおすすめです。 手間と時間をかけた手延べ製法 生地を延ばし、休ませ、また延ばす。 熟成と延ばしの工程を繰り返しながら、太さを残して丁寧に仕上げています。 その日の気温や湿度、生地の状態を見ながら作るため、麺の太さにわずかな違いが見られることがあります。 それは、一本一本を人の手で延ばす、手延べ製法ならではの特徴です。 おすすめの召し上がり方 ゆで時間の目安は７〜8分です。 たっぷりのお湯でゆで、冷水でよくもみ洗いしてください。 冷たいつゆにつけて食べるほか、温かいにゅうめん、釜揚げ風、サラダ麺などにもよく合います。 お好みのかたさに合わせて、ゆで時間を調整してください。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 72束まで 白い和紙の化粧箱にお入れします。 手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。 のしにも対応しております。 110束入り 白いダンボール箱でお届けします。 たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。 120束入り 昔ながらの木箱にお入れします。 ご進物や特別な贈りものにおすすめです。 用途に合わせて、ご自宅用にも贈答用にもお選びいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉（国産）、食塩、食用ごま油 内容量：お選びいただいた束数によります。 賞味期限：製造日より約1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 茹で時間：約８分 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2026-07-30T17:00:48+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=192763856 フモトの全素材国産 手延べそうめん フモト製麺所が目指したのは、素材本来のおいしさを生かした手延べそうめんです。 小麦・塩・油、すべて国産原料 北海道産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用し、素材一つひとつにこだわって仕上げました。 手延べならでは... フモトの全素材国産 手延べそうめん フモト製麺所が目指したのは、素材本来のおいしさを生かした手延べそうめんです。 小麦・塩・油、すべて国産原料 北海道産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用し、素材一つひとつにこだわって仕上げました。 手延べならではのなめらかなのどごしと、ほどよいコシを楽しみながら、国産素材ならではのやさしい風味を味わっていただけます。 ご家庭での食卓はもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。 国産素材へのこだわり そうめんは、小麦・塩・油というシンプルな素材だからこそ、一つひとつの素材選びがおいしさにつながります。 全素材国産手延べそうめんは、北海道産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用しています。 小麦は豊かな風味と自然な甘み、塩は素材の味を引き立て、米油は軽やかな口当たりに仕上げてくれます。 それぞれの素材の持ち味を生かしながら、手延べ製法で丁寧に仕上げた、フモト製麺所こだわりの一品です。 手間と時間をかけた手延べ製法 生地を延ばし、休ませ、また延ばす。 一本の細い麺になるまで、熟成と延ばしの工程を何度も繰り返します。 その日の気温や湿度、生地の状態を見ながら、一つひとつの工程を丁寧に仕上げています。 麺の太さにわずかな違いが見られることがありますが、それは人の手で延ばしている手延べ製法ならではの特徴です。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 72束まで 白い和紙の化粧箱にお入れします。 手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。 のしにも対応しております。 用途に合わせて、贈答用としても安心してお使いいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉（北海道産）、食塩（国産）、食用米油（国産） 内容量：お選びいただいた束数によります。 賞味期限：製造日より約1年以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2026-07-23T16:17:38+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=188722209 フモトの手延べそうめん 食べ比べセット フモト製麺所の定番「寒製手延べそうめん」と、もちもちとした「太口手延べそうめん」。 細さも食感も異なる2種類を、一つの箱に詰め合わせました。 寒製と太口を半数ずつ詰め合わせています。 なめらかなのどごしを楽... フモトの手延べそうめん 食べ比べセット フモト製麺所の定番「寒製手延べそうめん」と、もちもちとした「太口手延べそうめん」。 細さも食感も異なる2種類を、一つの箱に詰め合わせました。 寒製と太口を半数ずつ詰め合わせています。 なめらかなのどごしを楽しむ寒製と、小麦の風味や弾力をしっかり味わえる太口。 同じ手延べそうめんでも異なるおいしさを、ご家庭で食べ比べていただけます。 初めてフモトのそうめんを召し上がる方や、どちらを選ぶか迷われている方にもおすすめです。 2種類の味わい 寒製手延べそうめん 性質の異なる4種類の小麦粉をブレンド。 細く、なめらかなのどごしと、しっかりとしたコシが特長です。 太口手延べそうめん 国産小麦を使用。 一般的なそうめんより太く、もちもちとした弾力と、小麦の風味を楽しめます。 その日の気分や料理に合わせて 暑い日には、寒製を冷たいつゆでつるりと。 太口は冷たいつゆのほか、温かいにゅうめんや釜揚げ風、具材を添えたアレンジ料理にもよく合います。 ご家族で好みを比べたり、それぞれの食感に合う食べ方を見つけたりと、2種類ならではの楽しみ方ができます。 ゆで時間について 寒製：商品に記載のゆで時間をご確認ください。 太口：6〜8分 麺の太さによって、ゆで時間が異なります。 それぞれ別の鍋でゆでるか、ゆで時間を調整してお召し上がりください。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 72束まで 白い和紙の化粧箱にお入れします。 手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。 のしにも対応しております。 110束入り 白いダンボール箱でお届けします。 たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。 120束入り 昔ながらの木箱にお入れします。 ご進物や特別な贈りものにおすすめです。 用途に合わせて、贈答用としても安心してお使いいただけます。 セット内容・保存方法 名称：手延べそうめん セット内容：寒製手延べそうめん・太口手延べそうめん（各半数） 内容量：お選びいただいた束数によります。 原材料： 【寒製】小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 【太口】小麦粉（国産小麦）、食塩、食用ごま油 賞味期限：製造日より約1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 各商品のラベルの表示をご確認ください。 ]]> 2025-10-02T15:00:06+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=184397029 5束箱入り 手延べそうめん ― 小豆島のお土産に、ちょうどいい ― 5束入りの、手渡ししやすいサイズの箱に詰めた フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、 小豆島のお土産屋さん向けに作った特別仕様。 肩ひじ張らず、 でもきちんと美味しいものを贈... 5束箱入り 手延べそうめん ― 小豆島のお土産に、ちょうどいい ― 5束入りの、手渡ししやすいサイズの箱に詰めた フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、 小豆島のお土産屋さん向けに作った特別仕様。 肩ひじ張らず、 でもきちんと美味しいものを贈りたい。 そんな場面にちょうどいい素麺です。 箱について エンボス加工を施した箱には、 手延べ製法の様子を描いたイラスト。 どこか懐かしく、 昔ながらの温かみを感じられるデザインです。 表紙を開くと、 エンジェルロードのイラストと、 心温まるメッセージ入り。 小豆島らしさが伝わるので、 お土産やご縁のお礼、 ちょっとした贈り物にもおすすめです。 フモトのそうめんについて フモト製麺所が大切にしているのは、 「のどごし」。 細くても、 しっかりとしたコシと、 ほんのりとした小麦の甘み。 するっと食べられて、 気づけば箸が進む。 そんな素麺を目指して作っています。 お選びいただける種類 寒製手延べそうめん 寒い時期にのみ製造する寒製そうめん。 麺が引き締まり、 つるつるとしたのどごしと、 心地よい弾力が特徴です。 「やっぱり素麺はこれ」という方に。 太口手延べそうめん そうめんとうどんの中間ほどの太さ。 ぷりっとした弾力があり、 食べごたえのある素麺です。 冷やしても、温かくしても美味しく、 一年を通して人気の商品です。 箱数について（選択制） ※中身はすべて「5束入り箱」です 6箱入り：和紙化粧箱（緩衝材入り） 9箱入り：和紙化粧箱 40箱入り：茶ダンボール（業務用・まとめ買い向け） 用途に合わせてお選びいただけます。 こんな場面におすすめ ・小豆島のお土産に ・ご縁のお礼に ・職場やご近所への手配り用に ・気を遣わせない贈り物として 素麺は古くから縁起物とされ、 「細く長く」の意味を持つ食べ物です。 商品情報 内容量：1箱あたり5束（ご選択いただいた箱数でお届けします） 種類：寒製手延べそうめん／太口手延べそうめん 原材料： 　【寒製】小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 　【太口】小麦粉（国産）、食塩、食用ごま油 賞味期限： 　【寒製】製造日より1年以上 　【太口】製造日より約1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 配送方法：常温便 栄養成分表示（ゆで後100gあたり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2025-01-14T17:30:22+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=174355825 小豆島そうめんジェラート（6個入）【送料無料】 小豆島のジェラート専門店 MINORIジェラートが製造する、 イタリアンジェラートです。 ミルクの風味を活かした、 あっさりとした甘さに仕上げています。 ジェラートの中には、 刻んだそうめんを加えています... 小豆島そうめんジェラート（6個入）【送料無料】 小豆島のジェラート専門店 MINORIジェラートが製造する、 イタリアンジェラートです。 ミルクの風味を活かした、 あっさりとした甘さに仕上げています。 ジェラートの中には、 刻んだそうめんを加えています。 口に入れたときは、わずかにコリッと。 溶けてくると、もちっとした食感に変わります。 食感について 付属の揚げそうめんをかけることで、 パリッとした食感と、香ばしさが加わります。 冷たいジェラートと、 そうめんの異なる食感が重なり、 最後まで楽しめる仕立てです。 味わいについて 甘さは控えめで、 ミルクの自然な味わいを感じられます。 バニラアイスが甘く感じる方にも、 食後のデザートとして取り入れやすいジェラートです。 商品情報（食品表示） 品名：そうめんジェラート 種類別：アイスクリーム 無脂乳固形分：7.5％ 乳脂肪分：6.5％ 原材料名：牛乳（国内製造）、乳製品、そうめん（小麦粉、塩、ごま油）、グラニュー糖、ぶどう糖／安定剤（増粘多糖類） （一部に乳成分・小麦・ごまを含む） 内容量：90ml（1個あたり） 保存方法：−18℃以下で保存してください ※本品製造工場では、乳成分、卵、落花生、オレンジ、キウイ、ごま、大豆、バナナ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。 栄養成分表示（推定値・1個90ml当たり） エネルギー：145kcal たんぱく質：2.5g 脂質：7.2g 炭水化物：17.5g 食塩相当量：0.1g 発送について こちらの商品は ヤマト運輸 クール便（冷凍） にてお届けします。 常温商品とは同梱できませんので、別発送となります。 ※送料込み価格です。 ]]> 2023-04-25T08:26:23+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171938233 国産の秋ウコンを配合した寒製手延べそうめんです。苦みや臭いはなく、普通のそうめんと同じように美味しくいただけます。 ■栄養成分表　100ｇ（約2束）あたり エネルギー・・・・・113kcal たんぱく質・・・・・3.0g 脂質・・・・・0.7g 炭水化物・・・・・23.8g ... 2022-12-12T14:58:41+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171938091 フモトのヤーコン麺 寒製素麺と太口そうめんの間の太さに仕上げた、 手延べ製法のヤーコン麺です。 小豆島伝統の手延べ製法に、 山口県産ヤーコンの搾汁を加えて仕上げています。 なめらかな口当たりと、 もちっとした食感、 噛んだときのぷりっとした弾力が... フモトのヤーコン麺 寒製素麺と太口そうめんの間の太さに仕上げた、 手延べ製法のヤーコン麺です。 小豆島伝統の手延べ製法に、 山口県産ヤーコンの搾汁を加えて仕上げています。 なめらかな口当たりと、 もちっとした食感、 噛んだときのぷりっとした弾力が特徴です。 そうめんとも、うどんとも違う、 独特の麺線に仕上がっています。 味わいと使い方について ヤーコン麺は、 冷やしてお召し上がりいただくと、 食感の良さがより際立ちます。 ざる サラダ麺 冷製パスタ風 さっぱりとした味わいで、 暑い時期にも取り入れやすい麺です。 温かい調理の場合は、 ジャージャー麺 ナポリタン 和えたり、炒め時間が短い料理に向いています。 ※ 炒めるとフライパンにくっつきやすいため、ご注意ください。 原料について ヤーコンは、 フラクトオリゴ糖や食物繊維を含む健康野菜です。 ヤーコン麺は、 その特性を活かして開発された、 フモト製麺所の特許商品です。 素材の持ち味を損なわないよう、 手延べの工程で仕上げています。 使用実績について 山口県内のホテル・旅館でも、 冷製麺やざる麺として ご使用いただいています。 箱・包装について 白和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。 ご自宅用にも、贈答用にもお使いいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べヤーコン麺 原材料：小麦粉、ヤーコン搾汁、食塩、食用植物油 内容量：商品表示をご確認ください 賞味期限：製造から約1年 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください 栄養成分表示（ゆで後100gあたり） エネルギー：111kcal たんぱく質：2.9g 脂質：0.7g 炭水化物：23.9g 食塩相当量：0.27g 食物繊維：4.3g フラクトオリゴ糖：0.06g ]]> 2022-12-12T14:51:05+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171935886 フモトの寒製手延べそうめん フモト製麺所の寒製手延べそうめんは、寒い季節に時間をかけて仕上げる、昔ながらの手延べそうめんです。 厳選した4種類の小麦粉をブレンド。 国産小麦や外国産小麦など、性質の異なる4種類の小麦粉を使用しています。 それぞれの特... フモトの寒製手延べそうめん フモト製麺所の寒製手延べそうめんは、寒い季節に時間をかけて仕上げる、昔ながらの手延べそうめんです。 厳選した4種類の小麦粉をブレンド。 国産小麦や外国産小麦など、性質の異なる4種類の小麦粉を使用しています。 それぞれの特長を生かしながら、コシとのどごしのバランスを考えてブレンドしました。 毎日の食卓はもちろん、ご贈答用としても長く親しまれているフモト製麺所の定番商品です。 寒製へのこだわり 寒製とは、気温が低い冬の時期に製造する手延べそうめんです。 冬の寒さの中では生地がだれにくく、麺が引き締まりやすくなります。 生地を延ばし、熟成させ、また延ばす。 時間をかけて丁寧に仕上げることで、なめらかなのどごしと、しっかりとしたコシが生まれます。 4種類の小麦粉をブレンド 一つの産地だけにこだわるのではなく、それぞれの小麦粉が持つ特長を生かし、食感や風味のバランスを考えて配合しています。 長年培ってきた配合により、なめらかなのどごしとコシのある食感を実現しています。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 72束まで 白い和紙の化粧箱にお入れします。 手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。 のしにも対応しております。 110束入り 白いダンボール箱でお届けします。 たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。 120束入り 昔ながらの木箱にお入れします。 ご進物や特別な贈りものにおすすめです。 用途に合わせて、贈答用としても安心してお使いいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 内容量：お選びいただいた束数によります。 賞味期限：製造日より約1年以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2022-12-12T12:05:47+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171771049 昨年製造分につき、在庫限りの特別価格で販売しています。 賞味期限：2026年10月30日 品質には問題なく、通常どおりお召し上がりいただけます。 フモトの手延べうどん 小豆島の手延べ製法で仕上げた、 乾麺のうどんです。 フモトの手延べうどん 小豆島... 昨年製造分につき、在庫限りの特別価格で販売しています。
賞味期限：2026年10月30日
品質には問題なく、通常どおりお召し上がりいただけます。 フモトの手延べうどん 小豆島の手延べ製法で仕上げた、 乾麺のうどんです。 フモトの手延べうどん 小豆島の手延べ製法で仕上げた、 乾麺のうどんです。 包丁で切る讃岐うどんとは異なり、 生地を引き延ばして作る手延べ製法のため、 表面がなめらかで、つるりとしたのどごしが特徴です。 歯切れは良く、 ぷりっとした弾力を感じられます。 手延べうどんの製法について うどんには、 包丁で切る「手打ち」と、 引き延ばして作る「手延べ」の製法があります。 手延べうどんは、 生地を練り、熟成させ、 縒りを加えながら時間をかけて延ばしていきます。 この工程によって、 断面が丸く、表面の滑らかな麺に仕上がります。 小豆島では、 そうめんと同じく、 400年以上受け継がれてきた手延べの技術が うどんにも使われています。 乾麺の手延べうどんについて 太さのある手延べ麺を、 乾麺の状態に仕上げるには、 長い乾燥時間と、経験が必要です。 そのため、 この太さの乾麺手延べうどんを作る産地は多くありません。 フモト製麺所の中でも、 最も太い麺にあたります。 製造時期と数量について 手延べうどんは、 秋に製造し、冬の時期にお届けしています。 寒製そうめんの製造が始まる前に仕込み、 作り切った分のみの販売となります。 そのため、 なくなり次第、次の製造は翌秋となります。 食べ方について 釜揚げうどん ざるうどん 鍋焼きうどん カレーうどん 冷やしても、温かくしても、 手延べならではのなめらかさを感じていただけます。 箱・包装について 白和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。 ご自宅用のほか、 お歳暮など冬の贈答用にもお使いいただけます。 のし・名入れ対応も承っております。 商品情報 名称：手延べうどん 内容量：200g（1袋・約2人前） 原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限：製造から約1年 茹で時間：10〜15分 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください 配送方法：常温便 栄養成分表示（100gあたり・湯がき後） エネルギー：130kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.8g 炭水化物：27.7g 食塩相当量：1.16g ]]> 2022-12-01T10:00:08+09:00 フモト製麺所