https://fumoto.shop-pro.jp/ 小豆島のフモト製麺所がつくる手延べそうめんをお届けします。寒製そうめん、国産素材のそうめん、もちもち食感の太口そうめん、ヤーコン麺を、ご自宅用にも贈りものにも。 ja Color Me Shop!pro https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=192875039 フモトの国産小麦 手延べそうめん「太口」 太口は、そうめんのなめらかなのどごしを残しながら、噛んだときの食感もしっかり楽しめる太さに仕上げた手延べそうめんです。一般的なそうめんより太く、そうめんとうどんの中間ほどの太さがあります。 ぷりっとした弾力と... フモトの国産小麦 手延べそうめん「太口」 太口は、そうめんのなめらかなのどごしを残しながら、噛んだときの食感もしっかり楽しめる太さに仕上げた手延べそうめんです。一般的なそうめんより太く、そうめんとうどんの中間ほどの太さがあります。 ぷりっとした弾力と、噛むほどに感じる小麦の風味が特長です。冷たいつゆではもちろん、温かいにゅうめんや釜揚げ風など、一年を通してお召し上がりいただけます。 太さを残して延ばす手延べ製法 生地を延ばして熟成させ、また延ばす。手延べの工程を重ねながら、太口ならではの太さを残して仕上げています。 包丁で切って太さをそろえる麺とは異なり、生地を引き延ばしてつくるため、麺の太さにわずかな違いが見られることがあります。一本ずつ表情が異なるのも、手延べ製法ならではの特長です。 国産素材で仕上げた現在の太口 現在販売している太口には、北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用しています。 小麦の風味と、太口ならではのぷりっとした弾力を楽しめるように仕上げた、食べ応えのある一本です。 おすすめの召し上がり方 ゆで時間の目安は約8分です。たっぷりのお湯でゆで、冷水でよくもみ洗いしてください。 冷たいつゆ、温かいにゅうめん、釜揚げ風、鍋料理、サラダ麺などにおすすめです。お好みのかたさに合わせて、ゆで時間を調整してください。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 18〜72束 白い和紙の化粧箱にお入れします。手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。のしにも対応しております。 110束入り 白いダンボール箱でお届けします。たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。 120束入り（荒木箱） 昔ながらの木箱にお入れします。ご進物や特別な贈りものにおすすめです。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉（国産）、食塩、食用米油 アレルゲン：小麦 内容量：お選びいただいた束数によります。 賞味期限：製造日より1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ゆで時間：約8分 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 ]]> 2026-07-30T17:00:48+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=192763856 フモトの全素材国産 手延べそうめん 小麦・塩・油。そうめんを形づくる三つの素材を、すべて国産でそろえた手延べそうめんです。 北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用。手延べならではのなめらかなのどごしと、しっかりしたコシを楽しめます。 ... フモトの全素材国産 手延べそうめん 小麦・塩・油。そうめんを形づくる三つの素材を、すべて国産でそろえた手延べそうめんです。 北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用。手延べならではのなめらかなのどごしと、しっかりしたコシを楽しめます。 三つの素材を、すべて国産に そうめんは、小麦・塩・油というシンプルな素材からつくられます。だからこそ、何を使っているかが分かりやすい一本として、すべての素材を国産でそろえました。 小麦には、北海道産を中心とした国産小麦を使用。塩は瀬戸内のものを選び、麺を延ばす際の油には、くせが少なく軽やかな国産米油を使用しています。 手延べで引き出す、なめらかな食感 生地を延ばして熟成させ、また延ばす。手延べの工程を重ねながら、細くてもコシのある麺に仕上げています。 包丁で切る麺とは異なり、生地を引き延ばしてつくるため、麺の太さにわずかな違いが見られることがあります。一本ずつ表情が異なるのも、手延べ製法ならではの特長です。 寒製との違い 寒製は、4種類の小麦粉を組み合わせた独自の配合による食感を大切にした、フモト製麺所の定番商品です。 全素材国産は、原料の産地を重視して選びたい方のために、小麦・塩・油をすべて国産でそろえています。どちらが上ということではなく、選ぶときに大切にしたいことに合わせてお選びください。 箱・包装について 18〜72束は、白い和紙の化粧箱にお入れします。手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。のしにも対応しております。 ※36束×3箱（送料無料）は、36束入りの化粧箱を3箱お届けします。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉（国産）、食塩、食用米油 使用原料：北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油 アレルゲン：小麦 内容量：お選びいただいた束数によります。 賞味期限：製造日より1年以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2026-07-23T16:17:38+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=188722209 フモトの手延べそうめん 食べ比べセット フモト製麺所の定番「寒製手延べそうめん」と、食べ応えのある「太口手延べそうめん」。細さも食感も異なる2種類を、一つの箱に半数ずつ詰め合わせました。 なめらかなのどごしとコシを楽しむ寒製。ぷりっとした弾力と小麦の風... フモトの手延べそうめん 食べ比べセット フモト製麺所の定番「寒製手延べそうめん」と、食べ応えのある「太口手延べそうめん」。細さも食感も異なる2種類を、一つの箱に半数ずつ詰め合わせました。 なめらかなのどごしとコシを楽しむ寒製。ぷりっとした弾力と小麦の風味を味わう太口。同じ手延べそうめんでも異なるおいしさを、ご家庭で食べ比べていただけます。 初めてフモトのそうめんを召し上がる方や、どちらを選ぶか迷われている方にもおすすめです。 2種類の味わい 寒製手延べそうめん 自社製造の時代から受け継いできた、フモト独自の配合を使用。性質の異なる4種類の小麦粉を組み合わせた、細くなめらかなのどごしと、しっかりしたコシが特長です。 太口手延べそうめん 北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用。一般的なそうめんより太く、ぷりっとした弾力と小麦の風味を楽しめます。 その日の気分や料理に合わせて 暑い日には、寒製を冷たいつゆでつるりと。太口は冷たいつゆのほか、温かいにゅうめんや釜揚げ風、具材を添えたアレンジ料理にもよく合います。 ご家族で好みを比べたり、それぞれの食感に合う食べ方を見つけたりと、2種類ならではの楽しみ方ができます。 ゆで時間について 寒製：商品に記載のゆで時間をご確認ください。 太口：約8分 麺の太さによってゆで時間が異なるため、それぞれ別の鍋でゆでるか、ゆで時間を調整してお召し上がりください。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 18〜72束 白い和紙の化粧箱にお入れします。手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。のしにも対応しております。 110束入り 白いダンボール箱でお届けします。たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。 120束入り（荒木箱） 昔ながらの木箱にお入れします。ご進物や特別な贈りものにおすすめです。 セット内容・保存方法 名称：手延べそうめん セット内容：寒製手延べそうめん・太口手延べそうめん（各半数） 内容量：お選びいただいた束数によります。 原材料： 【寒製】小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 【太口】小麦粉（国産）、食塩、食用米油 アレルゲン： 【寒製】小麦・ごま 【太口】小麦 賞味期限： 【寒製】製造日より1年以上 【太口】製造日より1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 各商品のラベルの表示をご確認ください。 3．5束箱入り（寒製・太口） 5束箱入り 手延べそうめん 5束入りの手渡ししやすい箱に詰めた、フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、小豆島のお土産屋さん向けにつくった特別仕様。肩ひじ張らず、でもきちんとおいしいものを贈りたい。そんな場面にちょうどいい商品です。 小豆島らしさを伝える箱 エンボス加工を施した箱には、手延べ製法の様子を描いたイラストを入れています。表紙を開くと、エンジェルロードのイラストとメッセージが現れます。 小豆島のお土産やご縁のお礼、職場やご近所への手配りなど、気を遣わせすぎない贈りものにおすすめです。 お選びいただける2種類 寒製手延べそうめん 寒い時期に製造する、フモト製麺所の定番そうめんです。4種類の小麦粉を組み合わせた独自の配合による、なめらかなのどごしとコシを楽しめます。 太口手延べそうめん 北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用。そうめんとうどんの中間ほどの太さで、ぷりっとした弾力と食べ応えがあります。冷たくしても、温かくしてもお召し上がりいただけます。 箱数について ※中身はすべて「5束入り箱」です。 6箱入り：白和紙化粧箱（緩衝材入り） 9箱入り：白和紙化粧箱 40箱入り：茶ダンボール（業務用・まとめ買い向け） 用途に合わせてお選びください。 商品情報 内容量：1箱あたり5束（ご選択いただいた箱数でお届けします） 種類：寒製手延べそうめん／太口手延べそうめん 原材料： 【寒製】小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 【太口】小麦粉（国産）、食塩、食用米油 アレルゲン： 【寒製】小麦・ごま 【太口】小麦 賞味期限： 【寒製】製造日より1年以上 【太口】製造日より1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 配送方法：常温便 栄養成分表示 各商品のラベルの表示をご確認ください。 ]]> 2025-10-02T15:00:06+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=184397029 5束箱入り 手延べそうめん 5束入りの手渡ししやすい箱に詰めた、フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、小豆島のお土産屋さん向けにつくった特別仕様。肩ひじ張らず、でもきちんとおいしいものを贈りたい。そんな場面にちょうどいい商品です。 小豆島らし... 5束箱入り 手延べそうめん 5束入りの手渡ししやすい箱に詰めた、フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、小豆島のお土産屋さん向けにつくった特別仕様。肩ひじ張らず、でもきちんとおいしいものを贈りたい。そんな場面にちょうどいい商品です。 小豆島らしさを伝える箱 エンボス加工を施した箱には、手延べ製法の様子を描いたイラストを入れています。表紙を開くと、エンジェルロードのイラストとメッセージが現れます。 小豆島のお土産やご縁のお礼、職場やご近所への手配りなど、気を遣わせすぎない贈りものにおすすめです。 お選びいただける2種類 寒製手延べそうめん 寒い時期に製造する、フモト製麺所の定番そうめんです。4種類の小麦粉を組み合わせた独自の配合による、なめらかなのどごしとコシを楽しめます。 太口手延べそうめん 北海道産を中心とした国産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用。そうめんとうどんの中間ほどの太さで、ぷりっとした弾力と食べ応えがあります。冷たくしても、温かくしてもお召し上がりいただけます。 箱数について ※中身はすべて「5束入り箱」です。 6箱入り：白和紙化粧箱（緩衝材入り） 9箱入り：白和紙化粧箱 40箱入り：茶ダンボール（業務用・まとめ買い向け） 用途に合わせてお選びください。 商品情報 内容量：1箱あたり5束（ご選択いただいた箱数でお届けします） 種類：寒製手延べそうめん／太口手延べそうめん 原材料： 【寒製】小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 【太口】小麦粉（国産）、食塩、食用米油 アレルゲン： 【寒製】小麦・ごま 【太口】小麦 賞味期限： 【寒製】製造日より1年以上 【太口】製造日より1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 配送方法：常温便 栄養成分表示 各商品のラベルの表示をご確認ください。 ]]> 2025-01-14T17:30:22+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=174355825 小豆島そうめんジェラート（6個入）【送料無料】 小豆島のジェラート専門店 MINORIジェラートが製造する、 イタリアンジェラートです。 ミルクの風味を活かした、 あっさりとした甘さに仕上げています。 ジェラートの中には、 刻んだそうめんを加えています... 小豆島そうめんジェラート（6個入）【送料無料】 小豆島のジェラート専門店 MINORIジェラートが製造する、 イタリアンジェラートです。 ミルクの風味を活かした、 あっさりとした甘さに仕上げています。 ジェラートの中には、 刻んだそうめんを加えています。 口に入れたときは、わずかにコリッと。 溶けてくると、もちっとした食感に変わります。 食感について 付属の揚げそうめんをかけることで、 パリッとした食感と、香ばしさが加わります。 冷たいジェラートと、 そうめんの異なる食感が重なり、 最後まで楽しめる仕立てです。 味わいについて 甘さは控えめで、 ミルクの自然な味わいを感じられます。 バニラアイスが甘く感じる方にも、 食後のデザートとして取り入れやすいジェラートです。 商品情報（食品表示） 品名：そうめんジェラート 種類別：アイスクリーム 無脂乳固形分：7.5％ 乳脂肪分：6.5％ 原材料名：牛乳（国内製造）、乳製品、そうめん（小麦粉、塩、ごま油）、グラニュー糖、ぶどう糖／安定剤（増粘多糖類） （一部に乳成分・小麦・ごまを含む） 内容量：90ml（1個あたり） 保存方法：−18℃以下で保存してください ※本品製造工場では、乳成分、卵、落花生、オレンジ、キウイ、ごま、大豆、バナナ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。 栄養成分表示（推定値・1個90ml当たり） エネルギー：145kcal たんぱく質：2.5g 脂質：7.2g 炭水化物：17.5g 食塩相当量：0.1g 発送について こちらの商品は ヤマト運輸 クール便（冷凍） にてお届けします。 常温商品とは同梱できませんので、別発送となります。 ※送料込み価格です。 ]]> 2023-04-25T08:26:23+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171938233 国産の秋ウコンを配合した寒製手延べそうめんです。苦みや臭いはなく、普通のそうめんと同じように美味しくいただけます。 ■栄養成分表　100ｇ（約2束）あたり エネルギー・・・・・113kcal たんぱく質・・・・・3.0g 脂質・・・・・0.7g 炭水化物・・・・・23.8g ... 2022-12-12T14:58:41+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171938091 フモトの手延べヤーコン麺 山口県産ヤーコンの搾汁を練り込んだ、フモト製麺所の特許商品です。寒製そうめんと太口そうめんの間ほどの太さに仕上げています。 なめらかな口当たりと、もちっとした食感、噛んだときのぷりっとした弾力が特長です。そうめんともうどんと... フモトの手延べヤーコン麺 山口県産ヤーコンの搾汁を練り込んだ、フモト製麺所の特許商品です。寒製そうめんと太口そうめんの間ほどの太さに仕上げています。 なめらかな口当たりと、もちっとした食感、噛んだときのぷりっとした弾力が特長です。そうめんともうどんとも違う、ヤーコン麺ならではの食感をお楽しみいただけます。 ヤーコンの搾汁を手延べ麺に ヤーコンは、フラクトオリゴ糖や食物繊維を含む根菜です。その搾汁を小豆島の手延べ麺に加えて開発しました。 素材の持ち味を損なわないよう、熟成と延ばしの工程を重ねて仕上げています。山口県内のホテルや旅館でも、冷製麺やざる麺として使用された実績があります。 おすすめの召し上がり方 冷やしてお召し上がりいただくと、もちっとした食感とぷりっとした弾力がより際立ちます。ざる麺、サラダ麺、冷製パスタ風などにおすすめです。 温かい料理では、ジャージャー麺やナポリタンなど、和えたり短時間で仕上げたりする料理に向いています。 ※長時間炒めるとフライパンにくっつきやすいため、ご注意ください。 箱・包装について 3袋・6袋・9袋・12袋を、白い和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。ご自宅用にも、贈答用にもお使いいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べヤーコン麺 原材料：小麦粉、ヤーコン搾汁、食塩、食用植物油 内容量：160g×お選びいただいた袋数 賞味期限：製造日より1年 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：111kcal たんぱく質：2.9g 脂質：0.7g 炭水化物：23.9g 食塩相当量：0.27g 食物繊維：4.3g フラクトオリゴ糖：0.06g ]]> 2022-12-12T14:51:05+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171935886 フモトの寒製手延べそうめん 寒製は、フモト製麺所が長くお届けしてきた定番の手延べそうめんです。寒い時期につくることで生まれる引き締まった麺と、4種類の小麦粉を組み合わせた独自の配合が特長です。細くてもコシがあり、つるりとなめらかなのどごしを楽しめます。 ... フモトの寒製手延べそうめん 寒製は、フモト製麺所が長くお届けしてきた定番の手延べそうめんです。寒い時期につくることで生まれる引き締まった麺と、4種類の小麦粉を組み合わせた独自の配合が特長です。細くてもコシがあり、つるりとなめらかなのどごしを楽しめます。 寒い季節につくる理由 「寒製」とは、気温の低い冬の時期につくる手延べそうめんのこと。寒さの中では生地がだれにくく、麺が引き締まりやすくなります。 生地を延ばして熟成させ、また延ばす。手延べの工程を重ねながら時間をかけて仕上げることで、なめらかなのどごしと、しっかりしたコシが生まれます。 受け継いできた、フモト独自の配合 寒製には、フモト製麺所が自社でそうめんを製造していた時代から受け継ぐ、オリジナルの配合を用いています。現在もその配合を受け継いだ、フモト専用のそうめんです。 国産小麦と外国産小麦を含む、性質の異なる4種類の小麦粉を使用。一つの産地だけにこだわるのではなく、それぞれの特長を生かし、のどごし・コシ・風味のバランスを考えて組み合わせています。 長年培ってきた配合による、なめらかなのどごしとコシのある食感が、寒製ならではの持ち味です。 寒製を届け続ける理由 フモト製麺所には、素材をすべて国産にそろえた手延べそうめんもあります。それでも寒製を残すのは、4種類の小麦粉を合わせて生まれる、この食感とのどごしを長く選んでくださる方がいるからです。 新しい素材を取り入れながらも、これまで親しまれてきた味も大切にする。寒製は、フモト製麺所の基準となる一本です。 箱・包装について 束数により、箱の仕様が異なります。 18〜72束 白い和紙の化粧箱にお入れします。手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。のしにも対応しております。 110束入り 白いダンボール箱でお届けします。たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。 120束入り（荒木箱） 昔ながらの木箱にお入れします。ご進物や特別な贈りものにおすすめです。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油 アレルゲン：小麦・ごま 内容量：お選びいただいた束数によります。 賞味期限：製造日より1年以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2022-12-12T12:05:47+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171771049 昨年製造分につき、在庫限りの特別価格で販売しています。 賞味期限：2026年10月30日 品質には問題なく、通常どおりお召し上がりいただけます。 フモトの手延べうどん 包丁で切る讃岐うどんとは異なり、生地を引き延ばしてつくる乾麺の手延べうどんです。 表面が... 昨年製造分につき、在庫限りの特別価格で販売しています。 賞味期限：2026年10月30日 品質には問題なく、通常どおりお召し上がりいただけます。 フモトの手延べうどん 包丁で切る讃岐うどんとは異なり、生地を引き延ばしてつくる乾麺の手延べうどんです。 表面がなめらかで、つるりとしたのどごしと、歯切れの良いぷりっとした弾力を楽しめます。フモト製麺所の商品の中で、最も太い手延べ麺です。 切らずに延ばす、手延べ製法 手延べうどんは、生地を練って熟成させ、縒りを加えながら時間をかけて延ばしていきます。この工程により、断面が丸く、表面のなめらかな麺に仕上がります。 小豆島で受け継がれてきた手延べの技術を生かした、そうめんとは異なる食べ応えのある麺です。 秋につくり、冬に届ける麺 手延べうどんは、寒製そうめんの製造が始まる前の秋に仕込み、冬の時期にお届けしています。一度に作り切った分のみの販売となるため、なくなり次第終了します。 おすすめの召し上がり方 釜揚げうどん、ざるうどん、鍋焼きうどん、カレーうどんなど、冷たくしても温かくしてもお召し上がりいただけます。 ゆで時間の目安は10〜15分です。お好みのかたさに合わせて調整してください。 箱・包装について 白い和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。現在販売分は賞味期限が2026年10月30日のため、ご自宅用としておすすめしています。 商品情報 名称：手延べうどん 内容量：200g（1袋・約2人前）×お選びいただいた袋数 原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限：2026年10月30日 ゆで時間：10〜15分 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 配送方法：常温便 栄養成分表示（ゆで後100g当たり） エネルギー：130kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.8g 炭水化物：27.7g 食塩相当量：1.16g ]]> 2022-12-01T10:00:08+09:00 フモト製麺所