https://fumoto.shop-pro.jp/ 小豆島高級手延べ素麺フモト製麺所 ja Color Me Shop!pro https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=188722209 手延べそうめん 食べ比べセット 寒製手延べそうめんと、 太口手延べそうめん。 太さの異なる2種類を、 一つの箱に半分ずつ詰め合わせたセットです。 同じ手延べ製法でも、 太さが違うだけで、 のどごしも、食べごたえも変わります。 セット内容 寒製手... 手延べそうめん 食べ比べセット 寒製手延べそうめんと、 太口手延べそうめん。 太さの異なる2種類を、 一つの箱に半分ずつ詰め合わせたセットです。 同じ手延べ製法でも、 太さが違うだけで、 のどごしも、食べごたえも変わります。 セット内容 寒製手延べそうめん（細麺） 冬の寒い時期にのみ製造する寒製そうめん。 麺がしっかりと締まり、 つるりとしたのどごしと、 繊細なコシが特徴です。 冷やしても、温かくしても、 素麺らしい上品な味わいを楽しめます。 太口手延べそうめん そうめんとうどんの中間ほどの太さ。 ぷりっとした弾力と、 しっかりとした食べごたえがあります。 冷やすとコシが際立ち、 温かくすると細うどんのような存在感に。 フモト製麺所の中でも、 リピートの多い人気商品です。 ※ 1箱に2種類が半分ずつ入っています （束数は商品ページの選択欄よりお選びいただけます） 手延べ製法について 包丁で切らず、 生地を引き延ばして作る手延べ製法。 麺の表面がなめらかで、 断面が丸く仕上がるため、 つゆとのなじみが良く、 すすり心地の良さが生まれます。 小豆島では、 400年以上この製法が受け継がれてきました。 季節ごとの楽しみ方 冷やして ・細麺：つるりとしたのどごしを楽しむ ・太口：ざるやサラダ麺で、食べごたえを 温かく ・細麺：やさしい味わいのにゅうめん ・太口：細うどんのように、しっかりと その日の気分や季節に合わせて、 食感を選ぶ楽しさがあります。 箱・包装について 白和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。 ご自宅用のほか、 贈答用にもお使いいただけます。 のし・名入れ対応も承っております。 商品情報 名称：手延べそうめん 食べ比べセット 内容：寒製手延べそうめん（細麺）／太口手延べそうめん 原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限：製造から約1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 配送方法：常温便 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2025-10-02T15:00:06+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=184397029 5束箱入り 手延べそうめん ― 小豆島のお土産に、ちょうどいい ― 5束入りの、手渡ししやすいサイズの箱に詰めた フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、 小豆島のお土産屋さん向けに作った特別仕様。 肩ひじ張らず、 でもきちんと美味しいものを贈... 5束箱入り 手延べそうめん ― 小豆島のお土産に、ちょうどいい ― 5束入りの、手渡ししやすいサイズの箱に詰めた フモト製麺所の手延べそうめんです。 この箱は、 小豆島のお土産屋さん向けに作った特別仕様。 肩ひじ張らず、 でもきちんと美味しいものを贈りたい。 そんな場面にちょうどいい素麺です。 箱について エンボス加工を施した箱には、 手延べ製法の様子を描いたイラスト。 どこか懐かしく、 昔ながらの温かみを感じられるデザインです。 表紙を開くと、 エンジェルロードのイラストと、 心温まるメッセージ入り。 小豆島らしさが伝わるので、 お土産やご縁のお礼、 ちょっとした贈り物にもおすすめです。 フモトのそうめんについて フモト製麺所が大切にしているのは、 「のどごし」。 細くても、 しっかりとしたコシと、 ほんのりとした小麦の甘み。 するっと食べられて、 気づけば箸が進む。 そんな素麺を目指して作っています。 お選びいただける種類 寒製手延べそうめん 寒い時期にのみ製造する寒製そうめん。 麺が引き締まり、 つるつるとしたのどごしと、 心地よい弾力が特徴です。 「やっぱり素麺はこれ」という方に。 太口手延べそうめん そうめんとうどんの中間ほどの太さ。 ぷりっとした弾力があり、 食べごたえのある素麺です。 冷やしても、温かくしても美味しく、 一年を通して人気の商品です。 箱数について（選択制） ※中身はすべて「5束入り箱」です 6箱入り：和紙化粧箱（緩衝材入り） 9箱入り：和紙化粧箱 30箱入り：茶ダンボール（業務用・まとめ買い向け） 用途に合わせてお選びいただけます。 こんな場面におすすめ ・小豆島のお土産に ・ご縁のお礼に ・職場やご近所への手配り用に ・気を遣わせない贈り物として 素麺は古くから縁起物とされ、 「細く長く」の意味を持つ食べ物です。 商品情報 内容量：5束入り（1箱） 種類：寒製手延べそうめん／太口手延べそうめん 原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限：製造から約1年以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 配送方法：常温便 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2025-01-14T17:30:22+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=174355825 小豆島そうめんジェラート（6個入）【送料無料】 小豆島のジェラート専門店 MINORIジェラートが製造する、 イタリアンジェラートです。 ミルクの風味を活かした、 あっさりとした甘さに仕上げています。 ジェラートの中には、 刻んだそうめんを加えています... 小豆島そうめんジェラート（6個入）【送料無料】 小豆島のジェラート専門店 MINORIジェラートが製造する、 イタリアンジェラートです。 ミルクの風味を活かした、 あっさりとした甘さに仕上げています。 ジェラートの中には、 刻んだそうめんを加えています。 口に入れたときは、わずかにコリッと。 溶けてくると、もちっとした食感に変わります。 食感について 付属の揚げそうめんをかけることで、 パリッとした食感と、香ばしさが加わります。 冷たいジェラートと、 そうめんの異なる食感が重なり、 最後まで楽しめる仕立てです。 味わいについて 甘さは控えめで、 ミルクの自然な味わいを感じられます。 バニラアイスが甘く感じる方にも、 食後のデザートとして取り入れやすいジェラートです。 商品情報（食品表示） 品名：そうめんジェラート 種類別：アイスクリーム 無脂乳固形分：7.5％ 乳脂肪分：6.5％ 原材料名：牛乳（国内製造）、乳製品、そうめん（小麦粉、塩、ごま油）、グラニュー糖、ぶどう糖／安定剤（増粘多糖類） （一部に乳成分・小麦・ごまを含む） 内容量：90ml（1個あたり） 保存方法：−18℃以下で保存してください ※本品製造工場では、乳成分、卵、落花生、オレンジ、キウイ、ごま、大豆、バナナ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。 栄養成分表示（推定値・1個90ml当たり） エネルギー：145kcal たんぱく質：2.5g 脂質：7.2g 炭水化物：17.5g 食塩相当量：0.1g 発送について こちらの商品は ヤマト運輸 クール便（冷凍） にてお届けします。 常温商品とは同梱できませんので、別発送となります。 ※送料込み価格です。 ]]> 2023-04-25T08:26:23+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171972368 【２月４日以降のお届けとなります】 フモトの手延べそうめん（太口） そうめんと、うどんの中間ほどの太さに仕上げた 手延べそうめんです。 やや太めの麺線は、 のどごしの良さに加え、 ぷりっとした弾力を感じられるのが特徴です。 噛むほどに、小麦の風... 【２月４日以降のお届けとなります】 フモトの手延べそうめん（太口） そうめんと、うどんの中間ほどの太さに仕上げた 手延べそうめんです。 やや太めの麺線は、 のどごしの良さに加え、 ぷりっとした弾力を感じられるのが特徴です。 噛むほどに、小麦の風味が穏やかに広がります。 細いそうめんとは違う、 食べ応えのある口当たりです。 食感と使い方について 太口のため、 冷やしてもコシが落ちにくく、 温かい麺にも向いています。 夏は、ざるや冷やし麺として 冬は、細うどんのように温かいつゆで 季節を問わず、 食卓に取り入れやすいそうめんです。 製法について 手延べ製法で、 一本一本を延ばしながら仕上げています。 太さがある分、 麺の状態を見極めながら、 時間をかけて乾燥させています。 手作業ならではの工程が、 弾力と、なめらかな口当たりをつくります。 箱・包装について 束数により、箱の大きさ・仕様が異なります。 72束入り 　白和紙の化粧箱入り。 　ご贈答にもお使いいただけます。 110束入り 　白ダンボール箱でお届けします。 　ご家庭用に。 120束入り 　木箱入り。 　贈答用としてもお選びいただいています。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん（太口） 原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 内容量：選択された束数によります 賞味期限：製造から約1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ※ 手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（100g〈約2束〉あたり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2022-12-14T10:43:22+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171938233 国産の秋ウコンを配合した寒製手延べそうめんです。苦みや臭いはなく、普通のそうめんと同じように美味しくいただけます。 ■栄養成分表　100ｇ（約2束）あたり エネルギー・・・・・113kcal たんぱく質・・・・・3.0g 脂質・・・・・0.7g 炭水化物・・・・・23.8g ... 2022-12-12T14:58:41+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171938091 フモトのヤーコン麺 寒製素麺と太口そうめんの間の太さに仕上げた、 手延べ製法のヤーコン麺です。 小豆島伝統の手延べ製法に、 山口県産ヤーコンの搾汁を加えて仕上げています。 なめらかな口当たりと、 もちっとした食感、 噛んだときのぷりっとした弾力が... フモトのヤーコン麺 寒製素麺と太口そうめんの間の太さに仕上げた、 手延べ製法のヤーコン麺です。 小豆島伝統の手延べ製法に、 山口県産ヤーコンの搾汁を加えて仕上げています。 なめらかな口当たりと、 もちっとした食感、 噛んだときのぷりっとした弾力が特徴です。 そうめんとも、うどんとも違う、 独特の麺線に仕上がっています。 味わいと使い方について ヤーコン麺は、 冷やしてお召し上がりいただくと、 食感の良さがより際立ちます。 ざる サラダ麺 冷製パスタ風 さっぱりとした味わいで、 暑い時期にも取り入れやすい麺です。 温かい調理の場合は、 ジャージャー麺 ナポリタン 和えたり、炒め時間が短い料理に向いています。 ※ 炒めるとフライパンにくっつきやすいため、ご注意ください。 原料について ヤーコンは、 フラクトオリゴ糖や食物繊維を含む健康野菜です。 ヤーコン麺は、 その特性を活かして開発された、 フモト製麺所の特許商品です。 素材の持ち味を損なわないよう、 手延べの工程で仕上げています。 使用実績について 山口県内のホテル・旅館でも、 冷製麺やざる麺として ご使用いただいています。 箱・包装について 白和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。 ご自宅用にも、贈答用にもお使いいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べヤーコン麺 原材料：小麦粉、ヤーコン搾汁、食塩、食用植物油 内容量：商品表示をご確認ください 賞味期限：製造から約1年 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：111kcal たんぱく質：2.9g 脂質：0.7g 炭水化物：23.9g 食塩相当量：0.27g 食物繊維：4.3g フラクトオリゴ糖：0.06g ]]> 2022-12-12T14:51:05+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171935886 フモトの手延べそうめん 小豆島で受け継がれてきた、手延べ製法のそうめんです。 延ばし、休ませ、また延ばす。 手作業の工程を重ねることで、 細さの中に、しっかりとしたコシが生まれます。 麺の太さには、わずかなばらつきがあります。 それは、機械ではな... フモトの手延べそうめん 小豆島で受け継がれてきた、手延べ製法のそうめんです。 延ばし、休ませ、また延ばす。 手作業の工程を重ねることで、 細さの中に、しっかりとしたコシが生まれます。 麺の太さには、わずかなばらつきがあります。 それは、機械ではなく人の手で延ばしている証です。 舌触りはなめらかで、のどごしは軽やか。 噛んだときに、自然な抵抗のなさを感じられます。 冷やしても、温かいそうめんにしても、 最後まで食べ疲れしにくい仕上がりです。 製法について フモトの手延べそうめんは、 職人が冬の寒い時期にのみ製造しています。 気温と湿度が安定することで、 麺が引き締まり、毎年変わらない品質を保つことができます。 工程を省かず、 その年ごとの状態を見ながら仕上げています。 箱・包装について 束数により、箱の大きさ・仕様が異なります。 72束まで 　白い和紙の化粧箱入り。 　手土産やご贈答にもお使いいただけます。 　のし対応可能です。 110束入り 　白いダンボール箱でお届けします。ご自宅用に。 120束入り 　昔ながらの木箱にお入れしています。 　大切な方への贈りものに。 いずれも、贈答用として安心してお使いいただけます。 原材料・保存方法 名称：手延べそうめん 原材料：小麦粉、食塩、食用ごま油 内容量：選択された束数によります 賞味期限：製造から1年以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください ※ 手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示（100g〈約2束〉あたり） エネルギー：115kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.7g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：0.249g ]]> 2022-12-12T12:05:47+09:00 フモト製麺所 https://fumoto.shop-pro.jp/?pid=171771049 フモトの手延べうどん 小豆島の手延べ製法で仕上げた、 乾麺のうどんです。 包丁で切る讃岐うどんとは異なり、 生地を引き延ばして作る手延べ製法のため、 表面がなめらかで、つるりとしたのどごしが特徴です。 歯切れは良く、 ぷりっとした弾力を感じられま... フモトの手延べうどん 小豆島の手延べ製法で仕上げた、 乾麺のうどんです。 包丁で切る讃岐うどんとは異なり、 生地を引き延ばして作る手延べ製法のため、 表面がなめらかで、つるりとしたのどごしが特徴です。 歯切れは良く、 ぷりっとした弾力を感じられます。 手延べうどんの製法について うどんには、 包丁で切る「手打ち」と、 引き延ばして作る「手延べ」の製法があります。 手延べうどんは、 生地を練り、熟成させ、 縒りを加えながら時間をかけて延ばしていきます。 この工程によって、 断面が丸く、表面の滑らかな麺に仕上がります。 小豆島では、 そうめんと同じく、 400年以上受け継がれてきた手延べの技術が うどんにも使われています。 乾麺の手延べうどんについて 太さのある手延べ麺を、 乾麺の状態に仕上げるには、 長い乾燥時間と、経験が必要です。 そのため、 この太さの乾麺手延べうどんを作る産地は多くありません。 フモト製麺所の中でも、 最も太い麺にあたります。 製造時期と数量について 手延べうどんは、 秋に製造し、冬の時期にお届けしています。 寒製そうめんの製造が始まる前に仕込み、 作り切った分のみの販売となります。 そのため、 なくなり次第、次の製造は翌秋となります。 食べ方について 釜揚げうどん ざるうどん 鍋焼きうどん カレーうどん 冷やしても、温かくしても、 手延べならではのなめらかさを感じていただけます。 箱・包装について 白和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。 ご自宅用のほか、 お歳暮など冬の贈答用にもお使いいただけます。 のし・名入れ対応も承っております。 商品情報 名称：手延べうどん 内容量：200g（1袋・約2人前） 原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限：製造から約1年 茹で時間：10〜15分 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください 配送方法：常温便 栄養成分表示（100gあたり・湯がき後） エネルギー：130kcal たんぱく質：3.0g 脂質：0.8g 炭水化物：27.7g 食塩相当量：1.16g ]]> 2022-12-01T10:00:08+09:00 フモト製麺所