商品詳細
手延べそうめん 食べ比べセット
寒製手延べそうめんと、
太口手延べそうめん。
太さの異なる2種類を、
一つの箱に半分ずつ詰め合わせたセットです。
同じ手延べ製法でも、
太さが違うだけで、
のどごしも、食べごたえも変わります。
セット内容
寒製手延べそうめん(細麺)
冬の寒い時期にのみ製造する寒製そうめん。
麺がしっかりと締まり、
つるりとしたのどごしと、
繊細なコシが特徴です。
冷やしても、温かくしても、
素麺らしい上品な味わいを楽しめます。
太口手延べそうめん
そうめんとうどんの中間ほどの太さ。
ぷりっとした弾力と、
しっかりとした食べごたえがあります。
冷やすとコシが際立ち、
温かくすると細うどんのような存在感に。
フモト製麺所の中でも、
リピートの多い人気商品です。
※ 1箱に2種類が半分ずつ入っています
(束数は商品ページの選択欄よりお選びいただけます)
手延べ製法について
包丁で切らず、
生地を引き延ばして作る手延べ製法。
麺の表面がなめらかで、
断面が丸く仕上がるため、
つゆとのなじみが良く、
すすり心地の良さが生まれます。
小豆島では、
400年以上この製法が受け継がれてきました。
季節ごとの楽しみ方
冷やして
・細麺:つるりとしたのどごしを楽しむ
・太口:ざるやサラダ麺で、食べごたえを
温かく
・細麺:やさしい味わいのにゅうめん
・太口:細うどんのように、しっかりと
その日の気分や季節に合わせて、
食感を選ぶ楽しさがあります。
箱・包装について
白和紙の化粧箱にお入れしてお届けします。
ご自宅用のほか、
贈答用にもお使いいただけます。
のし・名入れ対応も承っております。
商品情報
名称:手延べそうめん 食べ比べセット
内容:寒製手延べそうめん(細麺)/太口手延べそうめん
原材料:小麦粉、食塩、食用植物油
賞味期限:製造から約1年
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
配送方法:常温便
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:115kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:0.7g
炭水化物:24.2g
食塩相当量:0.249g