商品詳細
フモトの全素材国産 手延べそうめん
フモト製麺所が目指したのは、素材本来のおいしさを生かした手延べそうめんです。
小麦・塩・油、すべて国産原料
北海道産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用し、素材一つひとつにこだわって仕上げました。
手延べならではのなめらかなのどごしと、ほどよいコシを楽しみながら、国産素材ならではのやさしい風味を味わっていただけます。
ご家庭での食卓はもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
国産素材へのこだわり
そうめんは、小麦・塩・油というシンプルな素材だからこそ、一つひとつの素材選びがおいしさにつながります。
全素材国産手延べそうめんは、北海道産小麦、瀬戸内の塩、国産米油を使用しています。
小麦は豊かな風味と自然な甘み、塩は素材の味を引き立て、米油は軽やかな口当たりに仕上げてくれます。
それぞれの素材の持ち味を生かしながら、手延べ製法で丁寧に仕上げた、フモト製麺所こだわりの一品です。
手間と時間をかけた手延べ製法
生地を延ばし、休ませ、また延ばす。
一本の細い麺になるまで、熟成と延ばしの工程を何度も繰り返します。
その日の気温や湿度、生地の状態を見ながら、一つひとつの工程を丁寧に仕上げています。
麺の太さにわずかな違いが見られることがありますが、それは人の手で延ばしている手延べ製法ならではの特徴です。
箱・包装について
束数により、箱の仕様が異なります。
72束まで
白い和紙の化粧箱にお入れします。
手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。
のしにも対応しております。
用途に合わせて、贈答用としても安心してお使いいただけます。
原材料・保存方法
名称：手延べそうめん
原材料：小麦粉（北海道産）、食塩（国産）、食用米油（国産）
内容量：お選びいただいた束数によります。
賞味期限：製造日より約1年半
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。
栄養成分表示（ゆで後100g当たり）
エネルギー：115kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：0.7g
炭水化物：24.2g
食塩相当量：0.249g
