フモトの国産小麦 手延べそうめん「太口」
一般的なそうめんより太く仕上げた、食べ応えのある手延べそうめんです。
国産小麦を使用した、もちもちとした太麺。
国産小麦、食塩、食用ごま油を使用し、手延べ製法で丁寧に仕上げました。
噛むほどに感じられる小麦の風味と、もちもちとした弾力のある食感が特長です。
冷たいつゆではもちろん、温かいにゅうめんや、具材と合わせたアレンジ料理にもおすすめです。
太口ならではの、もちもちとした食感
一般的なそうめんよりも太く、しっかりとした食べ応えがあります。
太さがあるため、つるりとしたのどごしに加え、噛んだときの弾力と小麦の風味をしっかりと味わえます。
そうめんとは少し違う、もちもちとした食感を楽しみたい方にもおすすめです。
手間と時間をかけた手延べ製法
生地を延ばし、休ませ、また延ばす。
熟成と延ばしの工程を繰り返しながら、太さを残して丁寧に仕上げています。
その日の気温や湿度、生地の状態を見ながら作るため、麺の太さにわずかな違いが見られることがあります。
それは、一本一本を人の手で延ばす、手延べ製法ならではの特徴です。
おすすめの召し上がり方
ゆで時間の目安は
７〜8分です。
たっぷりのお湯でゆで、冷水でよくもみ洗いしてください。
冷たいつゆにつけて食べるほか、温かいにゅうめん、釜揚げ風、サラダ麺などにもよく合います。
お好みのかたさに合わせて、ゆで時間を調整してください。
箱・包装について
束数により、箱の仕様が異なります。
72束まで
白い和紙の化粧箱にお入れします。
手土産や季節のご挨拶、大切な方への贈りものにもおすすめです。
のしにも対応しております。
110束入り
白いダンボール箱でお届けします。
たっぷりお召し上がりいただける、ご自宅用の商品です。
120束入り
昔ながらの木箱にお入れします。
ご進物や特別な贈りものにおすすめです。
用途に合わせて、ご自宅用にも贈答用にもお選びいただけます。
原材料・保存方法
名称：手延べそうめん
原材料：小麦粉（国産）、食塩、食用ごま油
内容量：お選びいただいた束数によります。
賞味期限：製造日より約1年
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
茹で時間：約８分
※手延べ製法の特性上、麺の太さにわずかな違いがありますが、品質には問題ありません。
栄養成分表示（ゆで後100g当たり）
エネルギー：115kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：0.7g
炭水化物：24.2g
食塩相当量：0.249g
